鶏だけとは思えない旨味のあるスープ〜麺屋 丸宮
さてさて、写真が滞り過ぎている訪問した食べ物屋。2月に訪問しているお店が未だに紹介しきれていないという…。
大丈夫かなぁ〜。メニューとか変わってたりしないよなぁとか心配してしまうけれど、とりあえずここはその後も時々行っているので
大丈夫だよー🙆♂️
という言葉でこの歌が浮かんだ貴方は…
ロスジェネ世代だねw
こんな無駄な画像貼り付けてばかりいるから、記事も重くなるんだろうな…と反省しつつ今回紹介するのがコチラ
麺屋 丸宮
自分は見たことはないんだけど宮城出身の2人がやっている地方番組にも出ているみたいだ。ってか、この組み合わせで番組が成り立つのだろうかと不安になるw今度見てみよう。きっとアシスタントの方が優秀なのかな❓
さてさて、今回頼んだのは一番人気とメニューにあった
特製醤油らーめん 1,050円
なかなか豪華で期待が持てる見た目だな‼️
麺もツルモチって感じで申し分ない。スープは実は鶏のみらしいのだが、丸鶏、ガラ、手羽先、ムネ肉、モミジと様々な部位を使用しているからか、単調な味にはなっていないのと、鶏だけと言っても変な臭みとかもなく、むしろ日本そば❓って思うような和風テイストを感じる。
ちなみに、ここのつけ麺(850円)はまた独特で
エスプーマのようなつけ汁‼️
その正体は実は納豆だったのだ‼️
で、麺を食べ終わったらサバ飯に
つけ汁と番茶をかけるというものだ。
納豆も見えたねw
なかなか独創的だし果敢なチャレンジ精神もあるお店‼️ただ、正当な評価を下すためには最初は醤油らーめんをオススメするかなぁ〜。こっちはやっぱり好みが分かれそうなので。
読んだ方は是非🙏↓
